реферат про фрукт гранат помогите пожалуйста

Гранат (гранатник) - кустарник или ветвистое дерево семейства гранатовых высотой до 6 м. Цветки пурпурные и округленные, плоды большие с кожистым околоплодником. Ягоды с жесткой кожурой и, как верховодило, красного цвета. В середине плода содержится очень много зерен: от 400 до 700 штук. 

Плод делится на гнезда, их 9-12 с перепонками. В каждом гнезде по два ряда зернышек, в которых зёрна обернуты в сочную съедобную мякоть - пульпу. Мякоть кисло-сладкая, мрачно-рубинового цвета, время от времени более ясная. 

Родина лимонка - Северная Африка, Средняя Азия. Его культивируют во всех субтропических странах как очень ценное растение. Выращивают в Крыму, Иране, Средиземноморье, Азербайджане, Грузии, Средней Азии. В диком виде гранат встречается в Закавказье и Средней Азии, где растет на каменистых склонах, на солончаках, в подлесках сосны и дуба. 

Все доли лимонка очень полезны. Плоды лимонка содержат витамины, клетчатку, минеральные вещества и микроэлементы: кальций, магний, калий, марганец, натрий. Плоды дают до 60% сока с высоким содержанием антоцианов. В соке культурных видов граната находится от 8 до 20% сахара (глюкоза и фруктоза), до 10% лимоновой, яблоковой, щавелевой и других органических кислот, фитонциды, азотистые вещества, танин, сернокислые, хлористые и иные соли. В околоплоднике, корнях и кожуре содержится до 32% дубильных веществ. 

Из растений лимонка, содержащих великое количество ясно-красноватого пигмента антоциана пуницина, производят красители, которыми окрашивают шелковые, хлопчатобумажные, льняные и шерстяные ткани. 

Гранат едят в свежайшем виде, готовят из него сок, варенье, сиропы, напитки, вина, мороженое, приправы к разным государственным блюдам. Выпариванием сока из плодов кислых сортов делают соус наршараб - одну из лучших приправ ко многим кавказским блюдам. 

Из гранатового сока изготавливают пастилу, а из зёрен извлекают масло, перемалывают их на кормовую пытку.