помогите !!! как образуется йогурт?

Помогите !!! как образуется йогурт?

Задать свой вопрос
1 ответ
Йогурт  кисломолочный продукт с повышенным содержанием обезжиренных веществ молока, изготовляемый путём сквашивания протосимбиотической консистенцией чистых культур Lactobacillus bulgaricus(болгарская палочка) и Streptococcus thermophilus (термофильный стрептококк), содержание которых в готовом продукте на конец срока годности сочиняет не менее 107 КОЕ (колониеобразующие единицы) в 1 г продукта (допускается прибавление пищевых добавок, фруктов, овощей и продуктов их переработки)


, оставишь ответ?
Имя:*
E-Mail:


Последние вопросы

Добро пожаловать!

Для того чтобы стать полноценным пользователем нашего портала, вам необходимо пройти регистрацию.
Зарегистрироваться
Создайте собственную учетную запить!

Пройти регистрацию
Авторизоваться
Уже зарегистрированны? А ну-ка живо авторизуйтесь!

Войти на сайт