какова роль испарения с жизни растений

1. Терморегуляция. Испаряясь, вода холодит листья, стволы и иные доли растения, препятствуя их перегреву и увяданию.
2. Кормление. Испарение с поверхности листа вызывает постоянное поступление к нему от корней воды с растворенными минеральными субстанциями.
Без солнечного света в растении не может образоваться сахар. Но ясно освещенные солнцем листья сильно греются. При испарении листья охлаждаются и растение не перегревается. Испарение содействует передвижению воды в растении. С токами воды передвигаются и минеральные вещества.

Чем крупнее листья растений, чем больше их поверхность, тем больше испаряется влаги. Благодаря испарению листьями вода поступает через корни по стеблю в листья. Подымается вода в листья и силой корневого давления.

Процесс испарения листьями отличается от испарения воды с какой-или поверхности. У растений испарение регулируется открыванием и закрыванием устьиц.