При каких критериях действуют ферменты желудочного сока , расщепляющие белки?

При каких условиях действуют ферменты желудочного сока , расщепляющие белки?

Задать свой вопрос
1 ответ
специфика деянья каждый фермент расщепляет питательные вещества только определённой группы (белки, жиры либо углеводы) и не расщепляет другие;
действуют только в определенной хим среде одни в щелочной, другие в кислой;
более интенсивно ферменты действуют при температуре тела, а при температуре 70-100С они разрушаются;
маленькое количество фермента может расщепить великую массу органического вещества.
, оставишь ответ?
Имя:*
E-Mail:


Последние вопросы

Добро пожаловать!

Для того чтобы стать полноценным пользователем нашего портала, вам необходимо пройти регистрацию.
Зарегистрироваться
Создайте собственную учетную запить!

Пройти регистрацию
Авторизоваться
Уже зарегистрированны? А ну-ка живо авторизуйтесь!

Войти на сайт