Почему при оттаивании замороженных яблок выделяется сладковатый сок?

Почему при оттаивании замороженных яблок выделяется сладковатый сок?

Задать свой вопрос
2 ответа
1) При замораживании вода расширяется и нарушает целостность клеток.
2) При оттаивании вытекает из вакуолей клеточный сок,содержащий сахаристые вещества.
При замораживании разрушаются клетки, и при оттаивании вытекает из вакуолей клеточный
, оставишь ответ?
Имя:*
E-Mail:


Добро пожаловать!

Для того чтобы стать полноценным пользователем нашего портала, вам необходимо пройти регистрацию.
Зарегистрироваться
Создайте собственную учетную запить!

Пройти регистрацию
Авторизоваться
Уже зарегистрированны? А ну-ка живо авторизуйтесь!

Войти на сайт