Почему заразные желудочно-пищеварительные заболевания называют хворями запятанных рук?

Поэтому что заразными желудочно-пищеварительными болезнями в основном человек может заразиться через грязные руки, плохо промытые плоды и овощи, сырую воду, а также съев непроваренное либо плохо прожаренное мясо. Из яиц либо личинок, попавших в организм человека, развиваются взрослые черви.

Желудочно-пищеварительные заболевания. Желудочно-кишечные заболевания вызываются болезнетворными бактериями. Они могут проникнуть в организм через сырую воду, немытые овощи и плоды, запятнанную посуду и руки. В кишечнике бактерии размножаются, выделяют ядовитые вещества, которые отравляют организм. Более опасные желудочно-пищеварительные заболевания дизентерия, брюшной тиф, холера и др.