Оба утверждения: Цехи содействовали развитию ремесла и Цехи удерживали рост промышленного

Эти утверждения относятся к разным периодам времени. Сначала, в 9-10 веке цеха nbsp;содействовали развитию ремесла, обеспечивая их профессиональный уровень, развитию умений, но к 15 веку порядки, которые были в цехах, стали тормозом для развития производства.
Там были свои правила, не приемлиевшие новшеств, не применялись новые орудия, все делалось по-старинке. была иерархия снутри цехов, они жили как бы в собственном узком кругу, н стали отставать не только в техническом, но и в экономическом плане