Какую технику и технологии использовали европейцы в городке и селе?

Большая часть населения (90%) сочиняли фермеры земледельцы-общинники. Все обитатели одной деревни были объединены в одну соседскую общину. Деревни стояли на землях феодальных поместий, в центре которых высились стенки монастыря, храма или рыцарского замка. Крепостное право феодалов было отменено в европейских странах в XIV-XV веках. Фермеры выплачивали оброки, выполняли маленькие барщинные работы по традиции, так как жили на земле, считавшейся собственностью феодала. Законы всех церковных государств были основаны на законах Древней Римской империи, в которых защищалось понятие частной собственности. Это значит, что никто, даже правительство, не может легитимно отнять у человека принадлежавшую ему землю, дом, орудия и тому сходственное.
Под охраной таких законов в Европе процветали торгово-ремесленные городка (бурги). Их обитатели (бюргеры) обладали ремесленными мастерскими либо купеческими лавками. Ремесленники и купцы объединялись в цеха и гильдии и добивались от феодалов грамот на городское самоуправление. Все граждане общо правили своим городом: выбирали городской совет (магистрат) и главу городка (мэра, бургомистра). Городские ополчения были грозной силой, с которой были принуждены считаться и рыцари, и повелители. Часто в больших городах устраивались ярмарки, на которые везли продукты из близлежащих деревень и далеких городов. Так в большинстве западноевропейских стран сложились рынки системы устойчивых хозяйственных связей производителей, продавцов и покупателей. Не считая менял и ростовщиков их обслуживали банки.