Чем больше примесей содержит вещество, тем сильнее оно отличается по свойствам

Чем больше примесей содержит вещество, тем посильнее оно отличается по свойствам от незапятнанного. К примеру, температура замерзания воды в океане составляет в среднем -1,9 С, а чистая вода леденеет при О С (при давлении 101,3 кПа). Солёность воды (содержание минеральных солей) измеряется условной массой твёрдых веществ (в граммах) на 1 кг морской воды.
Выучите таблицу.