Если слить совместно 50 мл воды и 50 мл спирта, объем

Меж молекулами вещества всегда есть промежутки. Когда два вещества смешиваются, молекулы 1-го из них могут занять часть объема в интервалах между молекулами иного. В этом случае объем смеси выходит меньшим, чем сумма первоначальных объемов обоих веществ. Это убавление объема необыкновенно приметно, когда молекулы одного вещества веско меньше, чем молекулы другого. Можно предложить обычный опыт, иллюстрирующий это явление: брав по полстакана фасоли и риса, высыпьте рис в стакан с фасолью и как следует потрясите этот стакан, закрыв его сверху рукою. Вы увидите, что объем консистенции заметно меньше, чем объем стакана часть риса просто заполнила пустоты между фасолинами.