У столовому оцт масова частка етаново кислоти 9 %. Для виготовлення

Дано: m(розчину)=50 г; (кислоти)=4%; 1(кислоти)=9%
Знайти: m(води) - ?
Розвязання:
спосб.
(р.р.)=(m(р.р.)/m(розчину))100%
1. Знаходимо масу кислоти у розчин з масовою часткою 4%, який треба приготувати.
m(кислоти) = (кислоти)m(розчину):100%=4%50 г:100%= 2 г.
2. Визначамо масу розчину з масовою часткою етаново кислоти 9%, що мстить 2 г розчинено речовини.
m1(розчину) = (m(речовини)/1(кислоти))100%=(2 г/9%)100%= г:100%= 22,2 г.
3. Знаходимо масу води, яку треба долити.
m(води) = m(розчину)-m1(розчину)= 50 г 22,2 г = 27,8 г або 27,8 мл, бо m(води)=V(води).
спосб.
1. Масова частка розчинено речовини в будь-якому розчин показу масу розчинено речовини, що мститься у 100 г розчину, тому для nbsp;визначення маси розчинено речовини або маси всього розчину, можна скласти пропорц розвязати х.
Пропорця для обчислення маси кислоти у 4% розчин, що треба приготувати.
У 100 г розчину мститься 4 г кислоти, тод
у 50 г розчину буде мститися х г кислоти.
100 г / 50 г = 4 г / х г,
тому х г 100 г = 4 г 50 г,
х=(4 г 50 г) : 100 г= 2 г, тому m(кислоти)=2 г. nbsp;
Пропорця для обчислення маси розчину nbsp;з масовою часткою етаново кислоти 9%, що мстить 2 г етаново кислоти.
У 100 г розчину мститься 9 г кислоти, тод
у х г розчину буде мститися 2 г кислоти.
100 г / х г = 9 г / 2 г,
тому х г 9 г = 100 г 2 г,
х=(100 г 2 г) : 9 г=22,2 г, тому m1(розчину)=22,2 г. nbsp;nbsp;
2. Знаходимо масу води, яку треба долити:
m(води)=m(розчину)-m1(розчину)=50 г22,2 г=27,8 г або 27,8 мл, бо m(води)=V(води).
Вдповдь: до столового оцту масою 22,2 г з масовою часткою етаново кислоти 9% треба долити 27,8 мл води, щоб одержати 50 г розчину з масовою часткою ц кислоти 4% для приготування соусв до салатв.