Каковы правила сохранения витамина С при кулинарной обработке еды?

Каковы правила сохранения витамина С при кулинарной обработке еды?

Задать свой вопрос
1 ответ
1) Витамин С легко разрушается при нагревании и соприкосновении с воздухом.
2) Овощи и плоды нужно порезать конкретно перед приготовлением, опускать сходу в кипящую воду, варить недолго в закрытой посуде.
, оставишь ответ?
Имя:*
E-Mail:


Последние вопросы

Добро пожаловать!

Для того чтобы стать полноценным пользователем нашего портала, вам необходимо пройти регистрацию.
Зарегистрироваться
Создайте собственную учетную запить!

Пройти регистрацию
Авторизоваться
Уже зарегистрированны? А ну-ка живо авторизуйтесь!

Войти на сайт