Каковы функции жиров, белков и углеводов в организме?

Белки основной строительный материал для нашего организма; с полным правом их можно именовать основой жизни, поскольку именно белки более активно участвуют в обмене веществ. 13%.
Жиры это источник энергии для нашего организма. Конкретно эти вещества откладываются организмом про припас, выступая в качестве источника энергии долгого пользования но, как досадно бы это не звучало, часто приводят к необходимости понижения веса при их лишнем потреблении. Нельзя не отметить роль жиров, которые обладают низкой теплопроводимостью, в защите нашего организма от переохлаждения вот почему северные народности употребляют так много жирной еды. Недостаток жиров в организме вызывает понижение веса, нарушение снабжения тканей организма жирорастворимыми витаминами, иными на биологическом уровне активными субстанциями.
Углеводы также выступают в качестве энергетических веществ; более знамениты такие их разновидности, как глюкоза, сахароза, фруктоза, крахмал. Характерной необыкновенностью углеводов является прыткая усвояемость; исключением из этого верховодила является целлюлоза (клетчатка), которой изобилует растительная пища