Почему опята вырастают на ветхих, трухлявых пнях?

Опята являются грибами, к которым в полной мере относится определение санитары леса. Они поселяются на старой трухлявой древесной породе и перерабатывают ее, очищая лес. Вобщем, так делают не все опята. К примеру, знаменитый в народе осенний пенок является грибом-паразитом и может поселяться не только на ветхом и трухлявом пне, но также на полностью здоровом дереве либо кустарнике. Но на паразитизм этот гриб толкает отсутствие обыкновенной еды в виде трухлявого пня и ветхого валежника. Дело в том, что из этих пней они получают много нужных удобрений для собственного роста, т.к. питаются разлагающимися органическими останками.