Лабораторная работа
Характеристики цитоплазматической мембраны. Наблюдение явления плазмолиза и деплазмолиза.

Лабораторная работа
Характеристики цитоплазматической мембраны. Наблюдение явления плазмолиза и деплазмолиза.
Цель: убедиться в существовании явления плазмолиза и деплазмолиза в живых клетках растений и скорости прохождения физиологических процессов.

Задать свой вопрос

---

пример выполненной работы

1. Снимите нижнюю кожуру чешуи лука (4мм2); Приготовьте микропрепарат, осмотрите и зарисуйте 4-5 клеток увиденного; С одной стороны покровного стекла нанесите несколько капель раствора поваренной соли, а с иной стороны полоской фильтровальной бумаги, оттяните воду; Рассмотрите микропрепарат в течение нескольких секунд. Обратите внимание на конфигурации, произошедшие с мембранами клеток и время за которое эти конфигурации произошли. Зарисуйте изменившийся объект. Нанесите несколько капель дистиллированной воды у края покровного стекла и оттяните ее с иной стороны фильтровальной бумагой, смывая плазмолизирующий раствор.

2. Соотнесите увиденное с изображением объекта на рисунке 1. Зарисуйте изучаемый объект.

1. Куда двигалась вода (в клеточки или из их) при помещении ткани в раствор соли?

ОТВЕТ: Вода движется из клеточки в раствор, концентрация ионов Na+ при этом устремляется выравниваться вне и снутри клеточки.

2.Чем можно разъяснить такое направление движения воды?

ОТВЕТ: При помещении ткани в воду, вода поглощается клеткой. Это разъясняется завышенной концентрацией ионов снутри клетки.

3. Куда двигалась вода при помещении ткани в воду? Чем это объясняется?

ОТВЕТ: Вода двигалась обратно в клетку, так как происходил деплозмолиз.

4. Как вы думаете, что бы могло произойти в клеточках, если бы их оставили в растворе соли на долгое время?

ОТВЕТ: Протопласт равномерно бы стался и отделился бы от клеточной оболочки

5. Можно ли использовать раствор соли для поражения сорняков?

ОТВЕТ: Да, так как ликвидирование сорняков основано на явление плазмолиза.

6. Дайте определение терминам плазмолиз, деплазмолиз, осмос, тургор.

Плазмолиз - отделениеnbsp;протопластаnbsp;отnbsp;клеточной стеныnbsp;в гипертоническом растворе.

Деплазмолиз возвращениеnbsp;протопластаnbsp;клетокnbsp;растенийnbsp;из состояния плазмолиза в исходное состояние, характеризующееся обычнымnbsp;тургором.

Осмосnbsp; процесс одностороннейnbsp;диффузииnbsp;черезnbsp;полупроницаемую мембрануnbsp;молекул растворителя в сторону большей концентрации растворённого вещества (меньшей концентрации растворителя).

Тургор - гидростатическое давление в клетках растений и микробов; результат осмотического нагнетания воды.nbsp;

7. Растолкуйте, почему в варенье яблоки становятся наименее сочными.

ОТВЕТ: Яблоки вмещаются в сладкий сироп, осмотическое давление которого больше, чем в цитоплазме клеток яблока. Вода из цитоплазмы уходит в сироп, происходит плазмолиз.

ВЫВОД:nbsp; В ходе практической работы мы выучилиnbsp; одну из функций наружной плазматической мембраны воплощение избирательного транспорта веществnbsp; Избирательный транспорт веществ, осуществляемый наружной плазматической мембраной позволяет поддерживать неизменный химический состав внутренней среды клетки.