Почему альпинисты жалуются, что на огромных вышинах они не могут сварить

1)nbsp; nbsp; Кипением величается процесс парообразования по всему объему воды. Вода закипает, когда давление снутри пузырьков водяного пара становится больше, чем атмосферное давление снаружи. Тогда пузырьки вырастают и выталкивается ввысь силой Архимеда.
nbsp;2)nbsp; nbsp; На больших вышинах атмосферное давление ниже, чем на поверхности земли. Чем ниже наружное давление, тем ниже должно быть давление водяного пара для кипения воды, тем ниже температура закипания воды.
nbsp;3)nbsp; nbsp; Так как вода переходит в пар, так и не прогреваясь до 100 градусов, в ней плохо растворяются вкусовые вещества чая.