Что происходит с едой в результате ее механической обработки?

В итоге ее механической обработки еда измельчается (пережевывается) и увлажняется смешивается с пищеварительными соками.

В процессе механической обработки еда измельчается и смешивается с пищеварительными соками пищеварительного тракта, благодаря которым пища смачивается, что упрощает ее скольжение по пищеварительному тракту, и частично расщепляется ферментами пищеварительных соков.