Дайте определение понятия аллергия. В чём она может выражаться?

Аллергия это повышенная чувствительность организма к некоторым субстанциям. Такие вещества называются аллергенами, которые по сущности являются безвредными, но у некоторых людей на их вырабатываются антитела, из-за чего при повторном попадании их в организме развивается аллергическая реакция. Аллергентами могут выступать разные вещества: шерсть животных, пыльца растений, лекарства, продукты кормленья, табак, алкоголь. Аллергии могут проявляться крапивницей, зудом, насморком, чиханием, слезотечением, отеком Квинке, анафилактическим шоком... Иногда проявления аллергии нетипичны и зависят от личных необыкновенностей организма.