Изобразите схематично этапы энергетического размена.

Энергетический размен обычно разделяют на 3 этапа. 1-ый шаг предварительный. На этом шаге молекулы ди- и полисахаридов, жиров, белков распадаются на маленькие молекулы глюкозу, глицерин и жирные кислоты, аминокислоты, большие молекулы нуклеиновых кислот на азотистые основания нуклеотиды. На этом этапе выделяется небольшое количество энергии, которая рассеивается в виде термический энергии.
2-ой шаг бескислородный, либо неполный. Он именуется также анаэробным дыханием либо брожением. Термин quot;брожениеquot; обычно применяют по отношению к процессам, протекающим в клеточке микробов либо растений. Образующиеся на этом шаге вещества при участии ферментов вступают на путь последующего расщепления. В мышцах, например, в результате анаэробного дыхания молекула глюкозы распадается на 2 молекулы молочной кислоты (гликолиз). В реакциях расщепления глюкозы участвуют фосфорная кислота и АДФ.
Третий этап энергетического размена стадия аэробного дыхания, или кислородного расщепления. Реакции этой стадии энергетического обмена также катализируются ферментами. При доступе О к клеточке образовавшиеся во время предыдущего шага вещества окисляются до конечных товаров Н2О и СО2. кислородное дыхание сопровождается выделением большого количества энергии и аккумуляцией ее в молекулах АТФ.

Предварительный.
Бескислородный (гликолиз).
Аэробное дыхание (кислородное расщепление).