В опыте подопытное животное кормили только едой, содержащей белки и не

1. Гликоген полисахарид, образованный остатками глюкозы, главной запасной углевод животных Гликоген образует энергетический резерв, который может быть быстро мобилизован при необходимости восполнить неожиданный недочет глюкозы. Только гликоген, запасённый в клетках печени, может быть переработан в глюкозу для кормления всего организма.
nbsp;2. В процессе размена веществ из белков могут создаваться углеводы, что и вышло с подопытным животным, которое кормили только белковой едой. Так посещает у людей, кормящихся в главном животной пищей, к примеру у народов севера.