Как объяснить, что для гидролиза сахарозы в лабораторных критериях ее раствор

Как объяснить, что для гидролиза сахарозы в лабораторных условиях ее раствор подкисляют и потом кипятят, а в пищеварительном тракте гидролиз идет при температуре всего 36,6 С, да еще значительно быстрее?

Задать свой вопрос
1 ответ
Гидролиз сахарозы в пищеварительном тракте идет под деянием ферментов, потому возможен при более низких температурах, чем в лабораторных условиях.
, оставишь ответ?
Имя:*
E-Mail:


Последние вопросы

Добро пожаловать!

Для того чтобы стать полноценным пользователем нашего портала, вам необходимо пройти регистрацию.
Зарегистрироваться
Создайте собственную учетную запить!

Пройти регистрацию
Авторизоваться
Уже зарегистрированны? А ну-ка живо авторизуйтесь!

Войти на сайт