Опишите деяние высоких и низких температур на организмы. Каков температурный диапазон

Чрезмерное увеличение температуры окружающей среды вызывает погибель организмов вследствие тепловой денатурации белковых молекул, нарушения деятельности актуально главных ферментов, резкого усиления процессов гидролиза органических веществ, их окисления и др. С другой стороны, приметное понижение температуры ниже О С может вызвать гибель клеток и всего организма вследствие образования из молекул воды кристаллов льда и разрушения клеточных мембран.
Среди организмов, способных существовать при очень больших температурах, следует назвать, до этого всего, бактерии и некие термофильные водоросли, к примеру из рода Осциллатория, которые могут жить в горячих источниках с температурой +85...+87 С. Удачно переносят высочайшие температуры (+65...+80 С) накипные лишайники, семена и вегетативные органы пустынных растений (саксаул, верблюжья колючка, цветок), находящиеся в верхнем слое раскалённой почвы. Существует немало видов животных и растений, выдерживающих минусовые температуры. Полярные воды с температурой от 0 до -2 С населены разнородными микроскопичными водными растениями, червяками, моллюсками, рачками, рыбами, ластоногими млекопитающими, актуальный цикл которых происходит в таких температурных критериях.
Значительно большие приспособительные возможности существуют у организмов по отношению к временами повторяющимся сезонным изменениям более низким температурам зимнего медли года. Многие растения и животные при подходящей подготовке удачно переносят в состоянии глубокого покоя либо анабиоза (от греч. anabiosis оживление, возвращение к жизни) максимально низкие температуры на нашей планетке до -70 С (Якутия, Антарктида). В лабораторных опытах пыльца, споры растений, червяки коловратки, цисты простейших, сперматозоиды после обезвоживания или помещения в смеси особых защитных веществ криопротекторов выдерживают температуры, недалёкие к абсолютному нулю (-273,16 С).