Какие массы глицерина и стеариновой кислоты могут быть получены при гидролизе

Какие массы глицерина и стеариновой кислоты могут быть получены при гидролизе этого жира массой 725 кг?

Задать свой вопрос
1 ответ
(C17H35COO)3C3H5 + 3 Н2О 3 C17H35COONa + C3H5(OH)3
М(С3Н5(ОН)3)=92,0 г/моль
М(С17Н35COOH)=284,5 г/моль
При образовании тристеарата на 1 моль продукта образуются 3 моль воды, потому молярная масса тристеарата М(ТС) = М(С3Н5(ОН)3) + 3М(С17Н35COOH) - 3М(Н2О) = 891,5 г/моль
Из 725 кг ТС можно получить:
m(С3Н5(ОН)3) = 92,10 г/моль 725 кг / 891,6 г/моль = 74,89 кг глицерина
m(С17Н35COOH) = 284,5 г/моль 3 725 кг / 891,6 г/моль = 694,0 кг стеариновой кислоты
, оставишь ответ?
Имя:*
E-Mail:


Последние вопросы

Добро пожаловать!

Для того чтобы стать полноценным пользователем нашего портала, вам необходимо пройти регистрацию.
Зарегистрироваться
Создайте собственную учетную запить!

Пройти регистрацию
Авторизоваться
Уже зарегистрированны? А ну-ка живо авторизуйтесь!

Войти на сайт