Чем характеризуется первичная, вторичная, третичная и четвертичная структуры белка?

Структура

Признаки структуры

Главные типы белков

Глобулярные

Фибриллярные

Первичная

Морфологические особенности структуры

Линейная последовательность аминокислот в полипептидной цепи (что в окончательном счете предопределяет все другие структуры молекулы)

Связи и силы, участвующие в образовании структуры

Ковалентные пептидные связи. (Пептидная связь это связь меж остатком карбоксильной группы одной аминокислоты и остатком аминогруппы другой аминокислоты.)

Вторичная

Морфологические особенности структуры

-Спираль

-Структура либо спирали с параметрами, хорошими от характеристик спиралей глобулярных белков

Связи и силы, участвующие в образовании структуры

Водородные связи меж остатком карбоксильной группы одной аминокислоты и остатком аминогруппы иной аминокислоты, удаленной от первой на четыре аминокислотных остатка

В -структуре водородные связи меж остатками карбоксильных и аминогрупп одной цепи и остатками одноименных групп иной цепи.

В спиралях аналогично а-спиралям, но расстояние меж витками другое

Третичная

Морфологические особенности структуры

Глобула, образующаяся в результате компактной укладки -спирали

-Структуры, уложенные параллельными слоями, либо суперспираль несколько спиралей, скрученных совместно (наподобие каната)

Связи и силы, участвующие в образовании структуры

Ионные, водородные, ковалентные (дисульфидные мостики), гидрофобные взаимодействия

Меж -структурами в главном водородные. В суперспиралях водородные и ковалентные (дисульфидные мостики)

Четвертичная

Морфологические необыкновенности структуры

Агрегат из нескольких глобул. Свойственна только белкам с особо трудной структурой

Микрофибриллы, состоящие из подходящих частей третичной структуры

Связи и силы, участвующие в образовании структуры

В главном силы межмолекулярного притяжения (в наименьшей ступени водородные и ионные)

В основном силы межмолекулярного притяжения, а также ковалентные (у белков, владеющих особенной механической прочностью), водородные и ионные