Какие растения могут содержать величайшее и меньшее возможное количество нитратов? Почему?

Какие растения могут содержать величайшее и меньшее возможное количество нитратов? Почему? Выскажите своё предположение.

Задать свой вопрос
1 ответ
Величайшее содержание нитратов возможно для петрушки и укропа (2000 мг/кг), меньшее для яблок, груш, арбузов, винограда (60 мг/кг). Вероятно, поэтому что зелень человек употребляет в небольших количествах (в салатах, супах) и в жарких блюдах она подвергается тепловой обработке (нитраты при этом разрушаются), а плоды и арбузы человек употребляет в больших количествах и в сыром виде.
, оставишь ответ?
Имя:*
E-Mail:


Последние вопросы

Добро пожаловать!

Для того чтобы стать полноценным пользователем нашего портала, вам необходимо пройти регистрацию.
Зарегистрироваться
Создайте собственную учетную запить!

Пройти регистрацию
Авторизоваться
Уже зарегистрированны? А ну-ка живо авторизуйтесь!

Войти на сайт