Верны ли определения?
А) Консульства и филиалы юридического личика не

Верны ли определения?
А) Консульства и филиалы юридического личика не являются обособленными подразделениями юридических лиц
В) Филиалы юридического личика, которые расположены вне места его нахождения, наделены имуществом и выделены в самостоятельный участок учета
Подберите правильный ответ
(*ответ*) А - нет, В - да
nbsp;А - да, В - да
nbsp;А - да, В - нет
nbsp;А - нет, В - нет
Верны ли определения?
А) При расчете меню ориентируются на вместимость зала и количество гостей
В) При расчете меню ориентируются на количество посетителей
Подберите верный ответ
(*ответ*) А - да, В - да
nbsp;А - да, В - нет
nbsp;А - нет, В - да
nbsp;А - нет, В - нет
Верны ли определения?
А) Принцип ротации означает, что смены не закреплены за определенным супервайзером, официанты перебегают из смены в смену в зависимости от графика
В) Служба room-service работает по принципу ротации
Подберите верный ответ
(*ответ*) А - да, В - да
nbsp;А - да, В - нет
nbsp;А - нет, В - да
nbsp;А - нет, В - нет
Верны ли определения?
А) Продукция предприятия питания является прямым полезным результатом его главной деятельности
В) Сырье является прямым полезным результатом главный деятельности предприятия питания
Подберите верный ответ
(*ответ*) А - да, В - нет
nbsp;А - да, В - да
nbsp;А - нет, В - да
nbsp;А - нет, В - нет
Верны ли определения?
А) Производственный и обслуживающий персонал должен обеспечивать соблюдение санитарных требований и управлял личной гигиены при производстве
В) Производственный и обслуживающий персонал обязан соблюдать верховодила при хранении, реализации и организации потребления кулинарной продукции
Подберите верный ответ
(*ответ*) А - да, В - да
nbsp;А - да, В - нет
nbsp;А - нет, В - да
nbsp;А - нет, В - нет
Верны ли определения?
А) Труженики кухни, технических служб и вспомогательного персонала (уборщики) могут появляться в помещениях для посетителей
В) Работники кухни, технических служб и вспомогательного персонала (уборщики) не обязаны появляться в помещениях для посетителей
Подберите верный ответ
(*ответ*) А - нет, В - да
nbsp;А - да, В - да
nbsp;А - да, В - нет
nbsp;А - нет, В - нет
Верны ли определения?
А) Ресторанное сервис содержится в главном в обеспечении клиентов спиртными напитками
В) Буфетное или барное сервис содержится в главном в обеспечении клиентов спиртными напитками
Подберите верный ответ
(*ответ*) А - нет, В - да
nbsp;А - да, В - да
nbsp;А - да, В - нет
nbsp;А - нет, В - нет
Верны ли определения?
А) Руководитель службы публичного кормленья обеспечивает доставку нужных исходных товаров
В) Управляющий службы публичного кормленья распределяет по участкам обслуживающий персонал
Подберите верный ответ
(*ответ*) А - да, В - да
nbsp;А - да, В - нет
nbsp;А - нет, В - да
nbsp;А - нет, В - нет