Установите соответствие меж понятиями и их определениями, используемыми в туризме:
nbsp;Требования

Установите соответствие между понятиями и их определениями, используемыми в туризме:
nbsp;Требования эстетики в сфере кормленья lt; помещение предприятия питания обязано отличаться гармоничностью архитектурно-планировочного стиля
nbsp;Требования эргономичности в сфере кормления lt; обеспечение комфортности обслуживания
nbsp;Требования социологии в сфере кормления lt; соответствие контингента потребителей типу предприятия
nbsp;Требования экологии в сфере питания lt; охрана окружающей среды территории
Установите соответствие меж понятиями и их определениями, применяемыми в туризме:
nbsp;Only bad lt;
без кормленья
nbsp;Ultra aIl inclusive lt; завтрак, поздний завтрак, обед, полдник и ужин
nbsp;Half board lt; завтрак и ужин, а также спиртные и безалкогольные напитки местного производства весь денек
nbsp;Extended half board lt; расширенный полный пансион - завтрак, обед и ужин, а также напитки во время приема еды
Установите соответствие между понятиями и их определениями, применяемыми в туризме:
nbsp;Банкет за столом с полным обслуживанием lt; Сервировка только столовыми устройствами
nbsp;Банкет за столом с частичным обслуживанием lt; Сервировка по меню
nbsp;Банкет-коктейль lt; Меню из мелкопорционных закусок
nbsp;Комбинированный банкет lt; Мероприятие из 2-ух-трех банкетов
Установите соответствие между понятиями, используемыми в туризме:
nbsp;Испания lt; Собрино де Ботин
nbsp;Франция lt; Гран-Таверн-де-Лондр
nbsp;Россия lt; Славянский рынок
nbsp;Китай lt; Бакит Чикен Хаус
Верны ли утверждения?
А) quot;Холидей Иннquot; была первой гостиничной цепью, которая интенсивно использовала телеконференцию
В) Компания quot;Хайяттquot; была первой гостиничной цепью, которая активно использовала телеконференцию
Подберите верный ответ
(*ответ*) А - да, В - нет
nbsp;А - да, В - да
nbsp;А - нет, В - да
nbsp;А - нет, В - нет
Верны ли утверждения?
А) Аттестации не подлежат руководящие труженики, которых назначают и освобождают от должностей вышестоящие органы
В) В еще одну аттестацию включаются лица, проработавшие в данной должности наименее одного года
Подберите правильный ответ
(*ответ*) А - да, В - нет
nbsp;А - да, В - да
nbsp;А - нет, В - да
nbsp;А - нет, В - нет
Верны ли утверждения?
А) Барная стойка является желательной принадлежностью бара
В) Барная стойка является неотклонимой принадлежностью бара
Подберите правильный ответ
(*ответ*) А - нет, В - да
nbsp;А - да, В - да
nbsp;А - да, В - нет
nbsp;А - нет, В - нет
Верны ли утверждения?
А) В столовых используют мебель стандартную облегченных конструкций
В) В столовых применяется фаянсовая, стеклянная посуда
Подберите правильный ответ
(*ответ*) А - да, В - да
nbsp;А - да, В - нет
nbsp;А - нет, В - да
nbsp;А - нет, В - нет
Верны ли утверждения?
А) Вспомогательный бар представляет собой торговую точку, расположенную в глубине гостиничного здания
В) Вестибюльный бар представляет собой торгашескую точку, расположенную в глубине гостиничного строения
Подберите верный ответ
(*ответ*) А - да, В - нет
nbsp;А - да, В - да
nbsp;А - нет, В - да
nbsp;А - нет, В - нет
Верны ли утверждения?
А) Для групп путешественников меню завтрака, обеда, ужина составляется намедни и согласовывается с управляющим группы
В) Группам путешественников кормление предоставляется по договоренности в определенное время
Подберите правильный ответ
(*ответ*) А - да, В - да
nbsp;А - да, В - нет
nbsp;А - нет, В - да
nbsp;А - нет, В - нет