_ поведение это поведение, при котором человек сознательно употребляет средства

_ поведение это поведение, при котором человек сознательно употребляет средства для заслуги цели при наихорошем применении имеющейся в его распоряжении инфы
(*ответ*) Разумное
_ столовые это столовые, предназначенные для обеспечения продукцией массового спроса (завтраками, обедами, ужинами) в основном народонаселения данного района и приезжих
(*ответ*) Общедоступные
_ форма снабжения это вид снабжения, когда в процессе товародвижения продукты от поставщика (промышленного предприятия, оптовой базы и др.) поначалу поступают на отраслевые подсортировочно-распределительные базы, а потом на предприятия публичного питания
(*ответ*) Складская
_ - избранный сектор базара обязан представлять собой существенную часть рынка сбыта и был устойчивым
(*ответ*) Перспективность сегмента
nbsp;Емкость сегмента
nbsp;Рентабельность сегмента
nbsp;Доступность сектора для предприятия
_ - предприятия, реализующие народонаселенью кулинарные и кондитерские изделия, полуфабрикаты; проводят прием подготовительных заказов на полуфабрикаты и мучные кондитерские изделия
(*ответ*) Магазины кулинарии
nbsp;Предприятия по отпуску готовой продукции
nbsp;Бистро
nbsp;Пирожковые
_ - это оценка свойства продуктов кормленья и готовых блюд по органолептическим показателям; определение сорта товара (изделия) по его качествам, а также отбор недоброкачественных продуктов, изделий
(*ответ*) Бракераж
_ питание это обязательная и неотъемлемая часть комплексного лечения, основным принципом которого является сбалансированность химического состава рационов с учетом био эффектов пищевых веществ и отдельных товаров при различных патологиях
(*ответ*) Диетическое
Бары распознают по специфике обслуживания потребителей:
(*ответ*) видео-бар
(*ответ*) варьете-бар
(*ответ*) караоке-бар
nbsp;гриль-бар
Био ценность продукта предполагает собой содержание:
(*ответ*) белков
(*ответ*) жиров
(*ответ*) углеводов
(*ответ*) витаминов
nbsp;кислотности
nbsp;воды
В товарные запасы розничной торговой сети врубаются:
(*ответ*) товары, имеющиеся на отчетную дату в наличии в торговом зале и подсобных помещениях розничной сети
(*ответ*) продукты текущего хранения, обеспечивающие ежедневную продажу и припасы товаров сезонного хранения
(*ответ*) продукты, закупленные и оплаченные, но оставленные на ответственном хранении у поставщиков, а также сданные в переработку
nbsp;товары в пути
Всеобщее _ качеством - это общеорганизационный способ непрерывного повышения качества всех организационных процессов
(*ответ*) управление
Закусочные делят по ассортименту реализуемой продукции:
(*ответ*) общего типа
(*ответ*) шашлычная
(*ответ*) блинная
nbsp;по месту учебы
К имитационным методам оценки персонала относится
(*ответ*) решение определенной задачки
nbsp;анкетные данные
nbsp;собственные беседы и психические испытания
nbsp;техника пробных перемещений
К практическим способам оценки персонала относится
(*ответ*) техника пробных перемещений
nbsp;решение определенной задачи
nbsp;анкетные данные
nbsp;собственные беседы и психологические испытания
Кафе распознают по ассортименту реализуемой продукции:
(*ответ*) кафе-мороженое
(*ответ*) кафе-кондитерская
(*ответ*) кафе-молочная
nbsp;кафе молодежное