_ - определенный объем (вес) готового блюда продукции публичного кормления (напитка),

_ - определенный объем (вес) готового блюда продукции публичного кормления (напитка), отпускаемого потребителю за определенную стоимость
(*ответ*) Порция
nbsp;Состав
nbsp;Услуга
nbsp;Пищевые добавки
_ - гости обслуживаются в установленный просвет медли по подготовительному заказу
(*ответ*) Сервис quot;а партquot;
nbsp;quot;Табльдотquot;
nbsp;Шведский стол
nbsp;Обслуживание quot;а ля карт quot;
_ - гражданин, имеющий намерение заказать либо заказывающий, использующий услуги публичного питания исключительно для личных, семейных, семейных и других нужд, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности
(*ответ*) Потребитель
nbsp;Исполнитель услуг
nbsp;Продавец
nbsp;Руководитель предприятия
_ - предприятие общественного кормленья с ограниченным ассортиментом блюд легкого приготовления из определенного вида сырья и предназначенное для прыткого обслуживания потребителей
(*ответ*) Закусочная
nbsp;Столовая
nbsp;Бар
nbsp;Кафе
_ завтрак - это прием еды, основанный на средиземноморских традициях изготовления легкого завтрака
(*ответ*) Континентальный
nbsp;Расширенный
nbsp;Британский
nbsp;Американский
_ сервис - вид сервиса, который обычен для ресторанов высочайшей кухни, где он подчеркивает высокий уровень комфорта
(*ответ*) Французский
nbsp;Британский
nbsp;Американский
nbsp;Германский
_ сервис - еда раскладывается на огромное блюдо и ставится на стол на доступном от гостя расстоянии. Дальше гость обслуживает себя сам
(*ответ*) Немецкий
nbsp;Французский
nbsp;Британский
nbsp;Южноамериканский
_ - банкетный стол сервируют взыскательно по меню столовыми тарелками, устройствами, стеклом и хрусталем, салфетками
(*ответ*) Банкет за столом с частичным обслуживанием
nbsp;Банкет-фуршет
nbsp;Банкет-коктейль
nbsp;Банкет-чай
_ - личико, которое регулярно представляет услуги, включающие все и реализует их либо предлагает для реализации конкретно сам либо через посредство торговца
(*ответ*) Устроитель
nbsp;Торговец
nbsp;Потребитель
nbsp;Бенефициар
_ - доступное либо обслуживающее определенный контингент потребителей предприятие публичного питания, производящее и реализующее блюда в соответствии с разнородным по денькам недели меню
(*ответ*) Столовая
nbsp;Бар
nbsp;Закусочная
nbsp;Кафе
_ - предприятие публичного кормления с широким ассортиментом блюд трудного изготовления, включая заказные и фирменные, винно-водочные, табачные и кондитерские изделия, повышенным уровнем обслуживания в сочетании с организацией отдыха
(*ответ*) Ресторан
nbsp;Бар
nbsp;Столовая
nbsp;Закусочная
_ - предприятие по организации питания и отдыха потребителей с предоставлением ограниченного по сопоставленью с рестораном ассортимента продукции
(*ответ*) Кафе
nbsp;Бар
nbsp;Столовая
nbsp;Закусочная