Семья Ивановых пользовалась услугами Сбер-банка и положили вклад на 1 год

1 вариант:

Сумма вклада на 1 год составила 200 000 рублей - 100 %.

Сумма начисленных процентов за год составила 40 000 рублей (240 000 рублей - 200 000 рублей) либо 20 % (40 000 рублей х 100 / 200 000 рублей).

Соответственно процент по вкладу сочиняет 20 % годичных.

2 вариант:

I = Sp х K х 100 / P  х t,

где

I годовая процентная ставка;
t количество дней начисления процентов по завлеченному вкладу; 
K количество дней в календарном году (365 либо 366 - высокостный);
P начальная сумма завлеченных в депозит валютных средств;
Sp сумма процентов (доходов).

40 000 рублей х 365 х 100 / 200 000 рублей х 365 = 20 % годовых.