Представьте, что вы обладатель ребяческого кафе, предложите варианты по повышению

Структурные:Изменение объема производстваИзменение удельного веса отдельных видов продукции и отдельных производств в общем объеме.Социальные: Изменение высококачественного уровня персоналаИзменение отношения тружеников к трудуИзменение критерий трудаОрганизационные:Увеличение норм и зон обслуживанияСпециализация производства и расширение объема поставокИзменение реального фонда рабочего времениСокращение утрат от брака продукцииСнижение числа тружеников, не исполняющих нормы.

Научно-технические:

Внедрение новейшей техники и технологий

Механизация и автоматизация производства

Модернизация оборудования

Изменение качества сырья, применение новых видов сырья

 Структурные:
Изменение объема производства
Изменение удельного веса отдельных видов продукции и отдельных производств в общем объеме.

Социальные: 
Изменение высококачественного уровня персонала
Изменение отношения работников к труду
Изменение условий труда

Организационные:
Повышение норм и зон обслуживания
Квалификация производства и расширение объема поставок
Изменение реального фонда рабочего медли
Сокращение потерь от брака продукции
Понижение числа тружеников, не выполняющих нормы.