в жаркой солёной воде прытче просаливаются помидоры поэтому что!!!Очень надобно помогите!!!!!

Ну, я размышляю, что из за растворимости соли.
Растворимость соли очевидно выше в воды с большей температурой, как следует помидоры просаливаются более концентрированным раствором.
По другому если бухнуть ложку соли в стакан с прохладной водой, не факт что она вся растворится(часть остается на деньке), но если эту воду нагреть , то растворится вся