Жуль Верн у "Подорож на Мсяць" так опису роведнку води:"З внутршнх

Ничего он не делал..)) В романе Жюля Верна ничего про это не написано!!  - Возможно, романист считал, что стряпня внутри летящего снаряда не представляет ничего такого, что заслуживало бы внимания читателей...))
А вот тот, кто озаботился раскрытием этого аспекта, - Яков Исидорович Перельман - русский и советский математик, физик, журналист и преподаватель.
В своей книжке "Интересная физика" он дописал "недостающую главу" этого романа, где подробно выложил все мучения странников при попытке приготовить пищу в невесомости..))

Так вот, чтоб в условиях невесомости вскипятить воду в кастрюле, странникам пришлось обмазать кастрюлю снаружи жиром. Это было сделано, чтоб воспрепятствовать смачиванию кастрюли водой и, как следствие, растеканию воды по всей поверхности кастрюли.

Ну и, не считая этого, пришлось непрерывно обдувать пламя горелки, чтоб отвести от пламени продукты горения (углекислый газ и остальные).В атмосфере Земли, в поле силы тяжести теплые продукты горения подымаются ввысь вследствие наименьшей, чем окружающий воздух, плотности. И на их место приходят новые порции воздуха с кислородом. В невесомости продукты горения остаются на месте и равномерно окружают пламя горелки бескислородной средой. Природно, если не отгонять эти массы, то пламя прытко погаснет.