Смочите два листочка бумаги: один - водой, иной - растительным маслом. Слипнутся ли они?

Теоретически можно бы предположить, что Не слипнутся, ибо вода и масло не смешиваются, не растекаются, собираются в шарики на влажной поверхности масло, а на маслянной - вода...

но здесь, возможно, речь о межатомном притяжении - том, которое работает при соприкосновении полированных поверхностей. Они прилипают друг к другу оттого, что великое к-во атомов оказываются очень близко друг к другу.
Если поверхности не довольно  гладкие, то таких недалёких друг к другу атомов оказывается во много-много раз меньше. Но если в этом случае поверхности омочить - то  и шероховатые поверхности слипнутся. т.к. недалёко расположенными атомами , обеспечивающими притяжение станут не атомы поверхностей меж собой а атомы поверхностей с атомами воды.

тут, возможно, конкретно такая картина.

как говорил знаменитый персонаж из Мимино: "я так думаю"!)

А  там - шут его знает!))