Если добавить сахар в чашечку с чаем,то уровень воды возрастет,а после

Если добавить сахар в чашечку с чаем,то уровень воды увеличится,а после растворения сахара немного уменьшится. Почему?

Задать свой вопрос
1 ответ
Молекулы сахарозы в сахаре выстраиваются в кристаллическую структуру, которая имеет строгою форму и теснит часть жидкости, после попадания сахара в чай, эта структура разрушается, а сам сахар определённым образом взаимодействует с молекулами воды - растворяется. При этом часть свободного объёма межмолекулярного места кристалла прекращает вытеснять воду и её уровень вновь падает.
, оставишь ответ?
Имя:*
E-Mail:


Добро пожаловать!

Для того чтобы стать полноценным пользователем нашего портала, вам необходимо пройти регистрацию.
Зарегистрироваться
Создайте собственную учетную запить!

Пройти регистрацию
Авторизоваться
Уже зарегистрированны? А ну-ка живо авторизуйтесь!

Войти на сайт