удельная теплота парообразования воды равна 2.3 мега джоули кг что это

Удельная теплота парообразования - это физическая величина, которая указывает, какое количество теплоты необходимо передать телу массой 1 кг, чтобы оно перебежало из жидкого состояния в газообразное

Значит удельная теплота парообразования(либо проще, L)= 2,3 МДж/кг, значит, что какому-или телу, массой 1 кг нужно передать 2,3 МДж энергии, чтоб перевести его в газообразное состояние.