где в окружающей среде можно наблюдать процесс испарения воды при температуре

Солнечная энергия приводит в деянье невозможно сильную тепловую машину, которая, преодолевая гравитацию, без труда поднимает в воздух громадных размеров куб (любая сторона сочиняет около восьмидесяти км). Таким образом, с поверхности нашей планетки за год испаряется водяной слой метр шириной.

Во время испарения жидкое вещество равномерно перебегает в паро- либо газообразное состояние после того, как мелкие частички (молекулы либо атомы), двигаясь на скорости, достаточной для того, чтоб преодолеть силы сцепления между частицами, отрываются от поверхности.

Невзирая на то, что процесс испарения известен больше как переход жидкого вещества в пар, существует сухое испарение, когда при минусовой температуре лёд перебегает из твёрдого состояния в парообразное, избегая водянистую фазу. К примеру, если выстиранное сырое бельё развесить сушиться на холоде, оно, замерзнув, становится очень жёстким, но через какое-то время, размягчившись, становится сухим.