Зависит ли скорость приготовления борща от интенсивности кипения? Почему?Чем объясняется

Зависит ли скорость приготовления борща от интенсивности кипения? Почему?
Чем разъясняется происхождение белого облачка при выходе на мороз?
Может ли лёд быть нагревателем?
Свежеиспеченный пирог весит больше,чем остывший. Почему?

Задать свой вопрос
1 ответ
Рассмотрите такие варианты:
1) Скорость изготовления борща не зависит основным образом от медли, а от температуры. При 70С вряд ли сварить мясо, тогда как против, в скороварках употребляется повышенное давление, соответственно, более высокая температура.
2) Белоснежное облачко при выходе на мороз возникает из-за разности характеристик выдыхаемого воздуха и окружающего: у выдыхаемого температура и точка росы выше, потому при попадании в более прохладную среду он начинает конденсироваться в туман/пар либо сразу в кристаллики (сублимация, кажется). Это видно невооружённым глазом; после конденсации облачко пропадает.
3) Лёд может быть нагревателем для более холодных тел, чем сам лёд. Согласно законам термодинамики тепло передаётся от нагретых тел к более холодным. Либо если изо льда сделать линзу, но это область оптики.
4) В свежеиспечённом пироге больше воды/влаги, так как он при выпечке содержался в более насыщенной паром среде, ежели в окружающем воздухе.
, оставишь ответ?
Имя:*
E-Mail:


Добро пожаловать!

Для того чтобы стать полноценным пользователем нашего портала, вам необходимо пройти регистрацию.
Зарегистрироваться
Создайте собственную учетную запить!

Пройти регистрацию
Авторизоваться
Уже зарегистрированны? А ну-ка живо авторизуйтесь!

Войти на сайт