Какая энергия молекул вещества измеряется при нагревании? Плавлении?

При соприкосновении тел, имеющих различные температуры, меж этими телами происходит термообмен. С точки зрения молекулярно-кинетической теории, это разъясняется так: молекулы более нагретого тела имеют большую кинетическую энергию, чем молекулы тела, менее нагретого. При столкновениях молекул соприкасающихся тел происходит процесс выравнивания их средних кинетических энергий. Молекулы более нагретого тела теряют часть собственной кинетической энергии, при этом нагретое тело будет остывать. Кинетическая энергия молекул холодного тела возрастает, потому температура этого тела будет возрастать. В окончательном итоге кинетические энергии молекул обоих тел сравняются, и температуры тел станут одинаковыми. На этом теплообмен прекращается.