Какова насыщенность водяного пара

Парообразование  переход вещества из водянистого состояния в газообразное

Конденсация  оборотный процесс парообразования.
Температура насыщения  функция давления. 
Насыщенный пар  это пар, образующийся над кипящей жидкостью, имеющий температуру одинаковую температуре кипящей воды и находящийся с жидкостью в термодинамическом равновесии.
Сухой насыщенный пар- это насыщенный пар, не содержащий капель воды, представляющий собой реальный газ.
Перегретый пар имеет температуру выше температуры насыщенного пара при данном давлении, приобретенного из сухого насыщенного пара в итоге теплоподвода.
Степень сухости  одинакова отношению массы сухого пара входящего в состав мокроватого пара к суммарной массе мокроватого пара.

Удельная теплота парообразования - это теплота, которую нужно передать 1 кг кипящей воды, чтобы на сто процентов превратить ее в сухой насыщенный пар.,
где энтальпии, соответственно кипящей воды и сухого насыщенного пара.- чем выше давление, тем ниже
Тройная точка воды  особенное состояние, при котором в равновесии находится лед, водянистая вода, водяной пар (все три агрегатных состояния).
Параметры тройной точки: (глубокий вакуум);
Критическое состояние водыхарактеризуется параметрами:;;.
Диаграммы водяного пара:
PС T
t=const
K
K 4
4 p=const
1 2
2 3 x=0.9
x=0.1 x=0.9 3
A B A x=0.1 B
V S
h

P=const t=const
4
K х=0,9
2 B
х=0,1 3
A s
критическая точка.
линия кипящей воды.
линия сухого насыщенного пара.
линия таянья льда.

область льда.

область жидкости.

область насыщенного пара.

область перегретого пара

тройная точка.
----х- полосы постоянной ступени сухости