можно ли конкретно следить упорядоченное движение свободных заряженных частиц в

Нет. Но о наличии электронного тока можно судить по тем деяньям и явлениям, которыми он сопровождается. Например, проводник, по которому движутся заряженные частички, нагревается, а в пространстве, окружающем проводник, образуется магнитное поле и магнитная стрелка вблизи проводника с электронным током поворачивается. Не считая того, ток, проходящий через газы, вызывает их свечение, а проходя через смеси солей, щелочей и кислот, разлагает их на составные доли.