Почему водитель на поворотах понижает скорость движения автомобиля?

На поворотах линейная скорость движения всегда ориентирована по касательной к линии движения движения. Даже если автомобиль двигается с неизменной скоростью по модулю, направление скорости постоянно меняется, движение будет с ускорением. Система отсчета автомобиля уже не будет инерционной. В не инерционных системах отсчета появляются силы инерции. Сила инерции Fин, которая возникает условно не инерционной системы отсчета (автомобиля) ориентирована от центра по радиусу и равна Fин = m*V^2/R, где m - масса автомобиля, V - скорость автомобиля, R - радиус окружности.
Чем больше скорость V, тем посильнее сила инерции Fин. Если сила инерции будет больше силы трения колес о дорогу, то его просто выкинет в сторону и произойдет авария.