Почему масса (к примеру мед ) указателя температуры всегда маленькая ?

Большая масса указателя температуры имела бы два недостатка:
1. Понадобилось бы большое время для выравнивания температуры указателя температуры и температуры измеряемого тела.
2. При соизмеримых массах указателя температуры и измеряемого тела устанавливалась бы равновесная температура, которая бы значительно отличалась от истинной температуры тела.

Ответ: Малая масса термометра дозволяет скоро измерять температуру и практически не оказывать влияние на температуру измеряемого тела.