При нагревании металлической пластинки массой 400 г при помощи спиртовки сгорает

mпл = 400 г = 0,4 кг.

mсп = 2 г = 0,002 кг.

qсп = 28 МДж/кг = 28 *10^6 Дж.

C = 500 Дж/кг *C.

t - ?

Количество теплоты Qсп, которое выделяется при сгорании спирта, идет на нагревание металлической пластинки Qпл: Qсп = Qпл. 

Количество теплоты Qсп, которое выделяется при сгорании спирта определяется формулой: Qсп = qсп *mсп, где qсп - удельная теплота сгорания спирта, mсп - масса спирта, который сгорел. 

Количество теплоты Qпл, которое нужно для нагревания пластины, определяется формулой: Qпл = C *mпл *t, где C - удельная теплоёмкость стали, mпл - масса пластинки, t - изменение температуры пластины.

qсп *mсп = C *mпл *t.

t = qсп *mсп /C *mпл.

t = 28 *10^6 Дж * 0,002 кг/500 Дж/кг *C *0,4 кг = 280 C.

Ответ: температура пластинки возрастет на t = 280 C.