Вода, взятая при температуре 20 С, вскипает на плитке за 10

t1 = 20 C.

t2 = 100 C.

С = 4200 Дж/кг*C.

r = 2,23 *10^6 Дж/кг.

Т1 = 10 мин.

Т2 - ?

 Количество теплоты Q1, которое необходимо для нагревания воды от  t1 до t2, определяется формулой: Q1 = С *m *(t2 - t1), где С - удельная теплоемкость воды, m - масса воды.

Количество теплоты Q2, которое нужно для того, чтобы вся вода выкипела, определяется формулой: Q2 = r *m, где r - удельная теплота парообразования, m - массы воды.

При своей работе электронная плитка выделяет количество теплоты Q, которое определяется формулой: Q = N *T, где N - мощность плитки, T - время ее работы.

Q1 = N *T1.

С *m *(t2 - t1) = N *T1.

N = С *m *(t2 - t1) /T1. 

Q2 = N *T2.

r *m = N *T2.

T2 = r *m /N = r *m *T1 /С *m *(t2 - t1) = r *T1 /С *(t2 - t1).

T2 = 2,23 *10^6 Дж/кг *10 мин/4200 Дж/кг*C *(100 C - 20 C) = 66,4 мин = 66 мин.

Ответ: для испарения воды нужно время T2 = 66 мин.