Какую силу именуют 1 Н

Сообразно 2 закону Ньютона, сила F, которая действует на тело, численно одинакова творению массы тела m на его ускорение а:  F = m * а.

Потому сила в F = 1 Ньютон, это такая сила, которая действуя на тело массой m = 1 кг, сообщает ему ускорение а = 1 м/с².

Так же силу F можно выразить через закон Гука: F = k * x, где k жёсткость деформированного тела, x изменение длины тела.

 Сила в F  = 1 Ньютон это такая сила, которая пружине жёсткостью k = 1, изменяет длину на x = 1 метр.