Удельная теплоёмкость

Это кол-во теплоты которое нужно подвести к единицы массы вещества чтобы нагреть его на единицу температуры.
Измеряется в  джоулях умноженных на килограмм.

Удельная теплоёмкость  отношение теплоёмкости к массе, теплоёмкость единичной массы вещества (различная для разных веществ); физическая величина, численно равная количеству теплоты, которое необходимо передать единичной массе данного вещества для того, чтобы его температура поменялась на единицу.[1].

В Интернациональной системе единиц (СИ) удельная теплоёмкость измеряется в джоулях на килограмм на кельвин, Дж/(кгК)[2]. Иногда употребляются и внесистемные единицы: калория/(кгC) и т. д.

Удельная теплоёмкость обычно обозначается знаками c или С, часто с индексами.

На значение удельной теплоёмкости оказывает влияние температура вещества и иные термодинамические характеристики. К примеру, измерение удельной теплоёмкости воды даст разные результаты при 20 C и 60 C. Не считая того, удельная теплоёмкость зависит от того, каким образом позволено изменяться термодинамическим параметрам вещества (давлению, объёму и т. д.); например, удельная теплоёмкость при постоянном давлении (CP) и при постоянном объёме (CV), вообщем разговаривая, разны.

Формула расчёта удельной теплоёмкости:

\displaystyle c=\frac Qm\Delta T,где c  удельная теплоёмкость,Q  количество теплоты, приобретенное веществом при нагреве (либо выделившееся при охлаждении),m  масса нагреваемого (охлаждающегося) вещества,T  разность окончательной и исходной температур вещества.

Удельная теплоёмкость может зависеть (и в принципе, строго разговаривая, всегда, более либо менее сильно, зависит) от температуры, поэтому более корректной является следующая формула с малыми (формально неисчерпаемо малыми) \displaystyle \delta T и \displaystyle \delta Q: