Как образуется поверхностный слой жидкости? Почему он появляется? (если можно досконально

Жидкость по наружным признакам характеризуется текучестью (легким конфигурацией формы), несжимаемостью и наличием свободной поверхности. В жидкостях средние расстояния меж молекулами веско меньше, чем в газах. Потому силы взаимодействия между молекулами играют в жидкостях существенную роль.

Поверхностный слой воды по своим свойствам отличается от внутренних долей жидкости, что обосновано молекулярными явлениями.

Молекула, которая находится снутри воды, ведет взаимодействие с окружающими ее молекулами. Так как силы взаимодействия стати

стически симметричны, то суммарный эффект взаимодействия за конечный просвет медли равен нулю.

В отличие от этого молекулы на поверхности воды испытывают большее деянье со стороны молекул воды, чем со стороны молекул пара и газа, находящихся над поверхностью воды.

В поверхностном слое воды появляется избыточное молекулярное давление, направленное по нормали вовнутрь воды. Переход молекул из глубины воды в поверхностный слой сопровождается работой против сил молекулярного притяжения. Работа, затраченная на образование поверхности воды, приводит к повышению потенциальной энергии молекул поверхностного слоя. Средняя кинетическая энергия частиц, определяемая температурой, в случае одинакововесного состояния воды (Theorist) схожа и в поверхностном слое, и снутри объема жидкости.

Следовательно, поверхностный слой воды обладает лишней свободной энергией.