Что выражает удельная тёплое кость?

Для начала отмечу что у тебя наверное т9 и вместо теплое кость обязано быть теплоёмкость.

Теплоёмкость - это физическая величина, выражающая количество теплоты  нужное для нагревания данного тела. Обозначается латинской буквой c.

Количество теплоты - энергия, которую получает либо теряет тело при теплопередачи. Обозначается латинской буквой Q.

Теплопередача - процесс передачи энергии от более нагретого тела к наименее нагретому.

Чтоб определить теплоёмкость, поточнее c, необходимо для начала записать формулу количества теплоты, т.е.

Q= cm( t2-t) Дж

Из этого следует, что чтоб получить удельную теплоёмкость нужно:

c= Q/m1(t2-t) Дж/кгС