Белок это молекула?

Да, белки (протеины, полипептиды) высокомолекулярные органические вещества, состоящие из альфа-аминокислот, соединённых в цепочку пептидной связью. В живых организмах аминокислотный состав белков определяется генетическим кодом, при синтезе в большинстве случаев употребляется 20 стандартных аминокислот. Огромное количество их композиций творят молекулы белков с великим многообразием свойств. Не считая того, аминокислотные остатки в составе белка нередко подвергаются по сттрансляционным модификациям, которые могут появляться и до того, как белок начинает исполнять свою функцию, и во время его работы в клеточке. Нередко в живых организмах несколько молекул разных белков образуют трудные комплексы, к примеру, фотосинтетический комплекс.